El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) informó que se encuentra fuera de peligro un grupo de estudiantes que se intoxicó luego de consumir la leche que se le ofrece con el desayuno escolar servida en el Politécnico Ciudad del Conocimiento en Monte Plata.
El evento se produjo pasada las 8 de la mañana del viernes 26 de enero cuando un total de 44 estudiantes presentaron diversas sintomatologías estomacales por lo que fueron trasladados al hospital provincial de Monte Plata. La mayoría fueron despachados a sus hogares tras presentar mejoría en poco tiempo.
El Inabie indicó que el personal de salud de la institución se reunió con los estudiantes afectados, sus parientes y el personal médico para acompañarles durante el proceso y hacer las indagatorias correspondientes.
Asimismo, explicó que un un equipo integrado por técnicos de los departamentos de Aseguramiento de la Calidad y Seguimiento a la Alimentación se trasladó al referido centro educativo, donde realizaron los levantamientos de lugar.
Puntualizó que a primeras horas se detuvo el suministro de la leche de ese lote y se tomaron muestras del líquido, las cuales están siendo enviadas al Laboratorio Nacional de Salud Pública Dr. Defilló, para su evaluación y establecer con objetividad las condiciones del producto servido.
El equipo de técnicos analizó las características organolépticas de la leche, así como su almacenamiento como parte de los levantamientos de lugar.
Lamenta situación
El Inabie lamentó el evento presentado y se comprometió a hacer los correctivos de lugar tras esta investigación.
Además, señaló que como parte del proceso de fortalecimiento institucional que ha llevado a incrementar las labores de supervisión y control en más de 6,000 centros educativos a nivel nacional, donde en los últimos 24 meses las incidencias de este tipo han sido mínimas.
«No obstante, un solo evento que se produzca nos ocupa, por lo que seguimos fortaleciendo los controles de vigilancia de forma preventiva tanto en los centros de producción como en los centros educativos para evitar los mismos», precisó.
