La gobernación de la provincia Azua, con el apoyo del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), dejó inaugurado el segundo Festival del Tomate 2024, una apuesta al desarrollo de esta provincia sureña.
El Festival del Tomate, que estará hasta el domingo 11 en el Parque Central de esta provincia, es una iniciativa de la gobernación y el FEDA que pretende promover el desarrollo de Azua y de la producción de tomate e incluye la celebración de decenas de conferencias, actividades gastronómicas, actividades artísticas y otras.
El director del FEDA, Hecmilio Galván, durante su discurso enumeró los diferentes proyectos llevados a cabo en Azua por la institución que dirige, como son el proyecto ovinocaprino, la construcción del Centro de Acopio de Tabaco en Tábara Arriba, el proyecto de coco, el proyecto Emprende RD, el laboratorio de frutas del Politécnico, entre otros.
La entidad indicó que busca dejar un legado con la ejecución de proyectos y la capacitación de los productores del tomate y otros rubros.
Asimismo, señaló que Azua, por sus condiciones, es la capital del tomate en el país, pero también una capital productiva del sur.
La gobernadora Grey Pérez informó que más de 70,000 tareas de tierra son sembradas cada año de dicho rubro y cerca del 80 % del tomate que se cosecha en el país proviene de Azua.
Productos ofertados
En el festival se exhiben diferentes productos realizados con base en el tomate y se realizará un concurso culinario con premios en metálico para los mejores platos.
Además, se ofertan productos de las principales empresas agroindustriales y asociaciones agropecuarias como Afconagro, productos Linda, La Famosa y Victorina, entre otras.
A la inauguración asistieron la gobernadora de provincial, Grey Pérez Díaz; la senadora de la provincia Lía Díaz; el viceministro de mercadeo y producción del Ministerio de Agricultura, Eulalio Ramírez; el director ejecutivo de la Unidad de Titulación de Terrenos, Duarte Méndez, y productores de tomates de la zona.
