Allison Cozzi, residente de Connecticut, Estados Unidos, presentó una demanda contra un restaurante en Nueva York, argumentando que encontró un fragmento de dedo humano en la ensalada que adquirió en el restaurante «Chopt Creative Salad Co.» en Mount Kisco.
Cozzi presentó una demanda de 12 páginas en el condado de Westchester, alegando que al consumir la ensalada, se dio cuenta de que había masticado un trozo de dedo humano que se había mezclado con la comida.
Según afirma, este fragmento pertenecía al gerente del restaurante, quien se lastimó accidentalmente mientras preparaba el plato el 7 de abril de este año.
El trabajador, cuyo nombre no fue divulgado, fue llevado rápidamente al hospital tras el accidente, pero su dedo amputado terminó en la ensalada de Cozzi, lo que provocó que la cliente experimentara trauma y malestar.
El establecimiento recibió una citación por infracción por parte del Departamento de Salud del condado de Westchester, pero Cozzi afirma que las repercusiones van más allá de una simple multa.
La demanda acusa a la cadena de restaurantes de ensaladas, así como a su empresa matriz, Founders Table Restaurant Group, por negligencia y presuntas «violaciones legales», buscando una cantidad no especificada por daños y perjuicios.
El abogado de la demandante, Marc Reibman, ha optado por no hacer declaraciones sobre el caso, explicando que su cliente prefiere evitar la atención mediática debido al estrés y la ansiedad que le ha generado el incidente.
