El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) informó este jueves que la exclusión de los néctares o jugos del Programa de Alimentación Escolar (PAE), permitió que los estudiantes dejarán de consumir alrededor de 9 millones de libras de azúcar durante el año lectivo 2022-2023.
La institución indicó que se trata de una medida con innumerables beneficios para la salud de los estudiantes, a los que diariamente se les servían productos con un promedio de 20 gramos en azúcares, en empaques de 200 mililitros.
Explicó que en el año 2021-2022 se llegaron a distribuir 202.9 millones de estas bebidas, que se traducían en la ingesta de 4,058 millones de gramos de azúcar en la comunidad estudiantil, equivalentes a 8,948,007 millones de libras.
«Nosotros entendimos las recomendaciones de los especialistas de la institución, producto de una tendencia mundial hacia la reducción del consumo de azúcares que realizan organismos como la Organización Mundial de la Salud (OMS) por los efectos sobre la salud presente y futura de una población tan sensible como son nuestros niños, niñas, jóvenes y adolescentes», resaltó el director ejecutivo Víctor Castro.
De su lado, la doctora Ana Carolina Báez, directora de Formulación y Evaluación del Inabie, dijo que esta medida es una acción oportuna de la institución frente al estudio «Estado Nutricional de los escolares beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar de República Dominicana (ENPARD)», el cual reveló que el 31.2 % de los estudiantes del sistema público están en obesidad y sobrepeso por los hábitos alimenticios, especialmente fuera de las aulas.
El Inabie reiteró que, como alternativa a los jugos, se han estado introduciendo gradualmente frutas frescas, como el guineo, a una población limitada de estudiante hasta esperar que pueda seguir extendiéndose gradualmente.
